武威職業(yè)技術(shù)大學(xué)開展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練

為全面貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全重要指示批示精神和對食品安全提出的“四個最嚴”要求，持續(xù)推進食品安全專項整治，不斷加強學(xué)校食品安全應(yīng)急管理體系建設(shè)，著力提高學(xué)校食品安全突發(fā)事件快速響應(yīng)、高效處置能力，牢固樹立“全程防范、全員應(yīng)急”的理念，12月24日，學(xué)校在圖書館報告廳舉辦了食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練活動。學(xué)校食品安全總監(jiān)、學(xué)生工作部、安全保衛(wèi)處、網(wǎng)絡(luò)安全與信息技術(shù)中心、后勤管理處、校醫(yī)室、各學(xué)院輔導(dǎo)員和學(xué)生代表以及餐飲服務(wù)從業(yè)者共100余人參加演練。

演練采取“事故模擬+場景切換+政策解讀”的方式，現(xiàn)場設(shè)置應(yīng)急指揮部、市場監(jiān)管部門、衛(wèi)生疾控部門、輿情監(jiān)控組、醫(yī)務(wù)室等，在模擬藥學(xué)院6名學(xué)生發(fā)生群體性食物中毒后，學(xué)校立即啟動《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》進行全過程的應(yīng)急處置。在事故模擬、組織先期處置、啟動應(yīng)急響應(yīng)、配合參與現(xiàn)場應(yīng)急處置、輿情管控、應(yīng)急響應(yīng)終止、點評與總結(jié)七大場景的應(yīng)急處置過程中，融合了學(xué)生救治與心理疏導(dǎo)、快速響應(yīng)與報告、現(xiàn)場與證據(jù)保護、配合調(diào)查與檢測、輿情監(jiān)測與應(yīng)對、善后處置等要素，體現(xiàn)了校內(nèi)快速聯(lián)動、校外有序協(xié)同的特點。

此次食品安全事件應(yīng)急演練，既是檢驗學(xué)校食品安全應(yīng)急處置全流程的水平測試，更是完善校內(nèi)聯(lián)動、校外協(xié)同機制的全面檢驗。學(xué)校將以此次演練為契機，持續(xù)深化源頭嚴防、過程嚴管、風(fēng)險嚴控“三嚴”體系建設(shè)，強化部門協(xié)同治理，切實將“舌尖上的安全”轉(zhuǎn)化為師生可感可知的治理實效。

(文字:汪軍鑫/圖片:柴景明/初審:單光年/復(fù)審:蘆菊萍/終審:劉吉仁/校對:蘆菊萍/來源:后勤管理處)